Je známo, že pití kávy má pozitivními účinky na zdraví – sníiuje riziko obezity, cukrovky a srdečních chorob. Výzkumy z posledních let však naznačují, že vliv kávy na zdraví není u každého z nás stejný, neboť závisí také na genetice a dalších faktorech.
Káva a její vliv na zdraví Read More »
Osa HPA je tvořena endokrinními orgány, hormony a dalšími signálními molekulami. Vyvinula se, aby nám pomohla účinně reagovat na akutní stresory (např. pronásledování lvem), ale není uzpůsobena pro zvládání chronických stresů, kterým dnes čelíme. Chronická aktivace osy HPA prostřednictvím nepřetržitého vystavování se stresorům může vést k její dysfunkci nebo neschopnosti účinně regulovat produkci hormonů a související systémy, jako jsou střeva a mozek. Zpočátku vede hyperaktivace osy HPA k vysokým hladinám kortizolu, často považovaným za primární hormon související s reakcí na stres. Avšak v průběhu času může funkce osy HPA vést ke kortizolu nízkému a snížené hladině řady dalších hormonů, včetně estrogenu, progesteronu, testosteronu a dehydroepiandrosteronu (DHEA).
Tahle pochoutka Ti dodá antioxidanty a protizánětlivé sloučeniny, a navíc spolu s Dong Quai reguluje hormony. Mandlové a arašídové máslo poskytuje zdravé nasycené tuky, tmavá čokoláda je zas bohatá na antioxidanty. Namísto cukru je v receptu použit med od včelaře.
Pochoutka z mandlového másla a Dong Quai pro vyrovnání hladiny estrogenu Read More »
Pravděpodobně jsi už slyšel(a) o neprůstřelné kávě, která obsahuje MCT olej, trochu bio (přepuštěného) másla a vysoce kvalitní organickou kávu. A proč tahle káva funguje? Pro schopnost kávy stimulovat organismus musí mít totiž buňky dostatek paliva, a tím je v této kávě právě onen tuk. Tento lahodný nápoj Tě zasytí na celé hodiny a udrží Tvůj mozek extrémně bystrý. Navíc Ti pomůže udržet stabilní hladinu energie po delší dobu, než samotná káva. Pro vyšší výkon si ji můžeš dát i před cvičením. A pokud jsi vegan, můžeš místo (přepuštěného) másla přidat 1 lžíci makadamového másla! O benefitech a negativních účincích kávy jsem už psala v článku o kávě a jejím vlivu na zdraví. Věz, že kofein blokuje enzym, odbourávající stresové hormony adrenalin a noradrenalin. Pokud jsi v klidu, jejich nadbytek tělo dokáže inaktivovat, aby nedošlo k jejich nadměrnému množství v těle. Pokud jsi však ve stresu, tělo bude mít s jejich deaktivací problém. Pij proto kávu v klidu, ne víc jak 3 šálky denně, nejlépe s tukem jako v tomto receptu nebo po jídle. Samotná káva, vypitá nalačno, totiž spouští v organismu negativní reakce.
Recept na Bulletproof Coffee neboli neprůstřelnou kávu Read More »
Školní rok se blíží a mnoho rodičů se mě ptá, co mají dávat svým dětem k obědu a svačině, a tak jsem se rozhodla sepsat tento článek. Zde je můj seznam zdravých a chutných nápadů na obědy a svačinky, které můžete pravidelně dávat svým dětem. Každá položka na tomto seznamu je osvědčená a oblíbená!
Zdravé svačinky a obědy pro děti Read More »
Víš, že astma lze zlepšit použitím přírodních produktů, které jsou levné a biokompatibilní a vykazují snížené vedlejší účinky?
Určité rostliny jsou schopné díky obsaženým flavonoidům, fenolovým kyselinám a terpenoidům podporovat antiastmatickou aktivitu, především díky svým protizánětlivým a bronchodilatačním vlastnostem.
Astma – jak ho zlepšit pomocí stravy? Read More »
Ačkoli si moderní, zpracované potraviny získávají na popularitě ve vyspělých a rozvojových zemích, většina regionů si stále zachovává své jedinečné stravovací zvyklosti, které je odlišují od zbytku světa. V této sérii článků s mezinárodní tematikou vyberu různé země a regiony a podělím se s vámi o některé z nejzajímavějších a nejpřínosnějších aspektů jejich kultury jídla
Francouzský paradox Read More »
Mezi dvě hlavní příčiny ekzému patří syndrom propustného střeva a střevní dysbióza. Změnou jídelníčku je možné nejen vylepšit pokožku, ale také zbavit se dalších chronických obtíží a nadměrné váhy.
18 způsobů, jak se zbavit ekzému prostřednictvím změny svého jídelníčku Read More »
Tento recept je skvělou volbou, pokud toužíte po italské kuchyni a chcete nahradit klasické těstoviny za zdravější variantu.
Recept na cuketové špagety Read More »
Udělejte si v zimních dnech tyto domácí zázvorové panáky pro rychlé posílení imunity! Jejich výroba je super snadná.
Tato kokosovo-pampelišková káva je skvělou alternativou kávy pro jedince s citlivostí na kofein (a/nebo i pro jedince s dysfunkcí osy HPA). Pokud si chceš vychutnat skvělou chuť kávy bez kofeinu nebo kávového zrna, neváhej ji vyzkoušet!
Kokosovo-pampelišková káva Read More »
Pokud bychom jako populace byli zdravější (a netrpěli nemocemi jako obezitou, cukrovkou 2. typu, kardiovaskulárními onemocněními atd.), tak by se nám jistě během této pandemie dařilo mnohem lépe. Na chronických onemocněních a rizik, která z nich plynou, se z velké části podílí to, co jíme. Nemůžeme očekávat, že budeme odolní, pokud nebudeme naše tělo vyživovat skutečným jídlem, které nám zajistí optimální fungování našeho těla…
V článku najdeš také tipy na to, co jíst, když už virem COVID-19 onemocníš.
Jídlem proti virózám aneb jak posílit imunitu Read More »
