Pravděpodobně jsi už slyšel(a) o neprůstřelné kávě, která obsahuje MCT olej, trochu bio (přepuštěného) másla a vysoce kvalitní organickou kávu. A proč tahle káva funguje? Pro schopnost kávy stimulovat organismus musí mít totiž buňky dostatek paliva, a tím je v této kávě právě onen tuk. Tento lahodný nápoj Tě zasytí na celé hodiny a udrží Tvůj mozek extrémně bystrý. Navíc Ti pomůže udržet stabilní hladinu energie po delší dobu, než samotná káva. Pro vyšší výkon si ji můžeš dát i před cvičením. A pokud jsi vegan, můžeš místo (přepuštěného) másla přidat 1 lžíci makadamového másla! O benefitech a negativních účincích kávy jsem už psala v článku o kávě a jejím vlivu na zdraví. Věz, že kofein blokuje enzym, odbourávající stresové hormony adrenalin a noradrenalin. Pokud jsi v klidu, jejich nadbytek tělo dokáže inaktivovat, aby nedošlo k jejich nadměrnému množství v těle. Pokud jsi však ve stresu, tělo bude mít s jejich deaktivací problém. Pij proto kávu v klidu, ne víc jak 3 šálky denně, nejlépe s tukem jako v tomto receptu nebo po jídle. Samotná káva, vypitá nalačno, totiž spouští v organismu negativní reakce.
